Kaki

Kaki

Kaki

Die Kaki (auch Persimone oder Sharonfrucht genannt) ist eine süße Frucht, die ursprünglich aus Asien kommt. Es gibt sie vor allem bei uns in der Winterzeit. Wenn sie schön reif sind dann isst man sie mit der Haut, die bekommt man dann nämlich nicht mehr herunter. :)

Anleitung zum Reifen

Das Nachreifen kann mehrere Wochen in Anspruch nehmen. Mann muss die Früchte nur an einen einigermassen warmen Ort stellen.

Reife - Indikatoren

Die Kaki ist reif, wenn ihre Haut schon fast einreißt und sie sehr auf Druck nachgibt. Innen ist sie dann schon gallertartig.

Saison

Winterzeit

Wikipedia

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Kaki 22

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